Medankinian.com, Sidimpuan, Sepulang berkunjung dari suatu daerah, pasti kamu sering ditanya “mana oleh-olehnya? oleh teman atau keluarga.
Oleh-oleh atau buah tangan termasuk ciri khas suatu daerah dan seolah hal yang wajib dibawa pulang.
Salah satu daerah yang terkenal dengan oleh-oleh khasnya adalah Kota Padangsidimpuan, Sumatera Utara dengan salaknya.
Padangsidimpuan resmi berpisah dari Kabupaten Tapanuli Selatan dan menjadi Kotamadya pada 17 Oktober tahun 2001.
Ya, Padangsidimpuan dijuluki kota Salak karena sebagai penghasil buah salak yang bercita rasa manis dan membuat ketagihan.
Bahkan di pusat kota Padangsidimpuan ada tugu salak sebagai ikon kebanggaan warga Kota Padangsidimpuan.
Selain itu, salak juga diolah menjadi dodol. Jika dari Jawa terkenal dengan oleh-oleh dodol Garut, maka dari Padangsidimpuan kamu bisa membawa oleh-oleh dodol salak.
Selain itu salak juga diolah menjadi kue bolu, keripik salak, hingga sirup salak. Perpaduan rasa salak yang manis dan asam tentu menciptakan sensasi tersendiri di lidah.
Ketika redaksi medankinian.com bepergian ke Sidimpuan Februari 2021, harga salak Sidimpuan Rp13.000 per Kg. Namun jika membeli lebih satu Kg, biasanya pedagang salak Sidimpuan akan memberikan potongan harga.
(mk/sdf)
